Grupo Urrechu y Grupo Planeta llegan a un acuerdo para la publicación de un libro sobre el 50 aniversario de Zalacaín
Zalacaín, restaurante pionero en España en alzarse con tres estrellas Michelin y templo gastronómico de referencia Madrid, se encuentra celebrando en 2023 su 50 aniversario. Para conmemorar este hito, la propiedad del restaurante el Grupo Urrechu ha firmado un acuerdo…